طريقة عمل شرائح ستيك اللحم الصحية
اليوم أرغب في مشاركة وصفة شهية وصحية لشرائح ستيك اللحم. إن هذه الوصفة المميزة توفر لك طبقًا لذيذًا وصحيًا في آن واحد. إن شرائح الستيك اللحم الطرية والمشوية تعتبر خيارًا رائعًا لتناول الطعام عندما ترغبين في تناول وجبة شهية وتحافظين في الوقت نفسه على نمط حياة صحي.
المكونات:
- 4 قطع من شرائح اللحم العجل أو البقر
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 2 فصوص ثوم مفرومة
- 1 ملعقة صغيرة من البابريكا
- 1/2 ملعقة صغيرة من الكمون
- 1/2 ملعقة صغيرة من الملح
- 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
- عصير ليمونة واحدة
الطريقة:
- قومي بتسخين الزيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة.
- أضيفي الثوم المفروم وقلبيه لمدة دقيقتين حتى يصبح ذهبي اللون.
- في وعاء منفصل، اخلطي البابريكا، الكمون، الملح والفلفل الأسود.
- ضعي شرائح اللحم في وعاء التتبيلة وقلبيها جيدًا حتى تتغطى بالتتبيلة من جميع الجوانب.
- أضيفي شرائح اللحم إلى المقلاة وقلبيها حتى تصبح طرية ومشوية ولونها بني ذهبي.
- قبل أن تزيلي اللحم من المقلاة، قومي برش عصير الليمون فوق الشرائح وقلبيها لمدة دقيقة واحدة إضافية.
- قدمي شرائح ستيك اللحم الصحية اللذيذة مع الأرز أو الخضروات المشوية واستمتعي بوجبتك!
آمل أن تستمتعي بتحضير وتناول هذه الوصفة اللذيذة لشرائح ستيك اللحم الصحية. استمتعي بوجبتك وبالطعم الرائع لهذا الطبق!
