طريقة عمل مافن بيض بالخضار والجبن
اليوم أحضرت لكِ وصفة رائعة وشهية لمافن بيض بالخضار والجبن. إنها وجبة صحية ومليئة بالمكونات اللذيذة التي ستأخذك في رحلة مذهلة من النكهات العربية. إذا كنتِ تبحثين عن طريقة سهلة وسريعة لتحضير وجبة فطور مميزة، فإن هذه الوصفة ستلبي تمامًا احتياجاتك.
المكونات:
- 4 بيضات
- 1/4 كوب من اللبن
- 1/2 كوب من الجبن المبشور (يمكنكِ استخدام الجبن الذي تفضلينه)
- 1/2 كوب من الخضار المفرومة (مثل البصل والفلفل والطماطم)
- ملح وفلفل حسب الذوق
- زبدة للدهن
الطريقة:
- قومي بتسخين مقلاة على نار متوسطة وأضيفي القليل من الزبدة لتدهن القاع.
- في وعاء، قومي بخفق البيض مع اللبن حتى يمتزجا جيدًا.
- أضيفي الجبن المبشور والخضار المفرومة إلى الخليط وقلبيهما معًا.
- قومي بتبطين المقلاة برقائق الزبدة الأخرى واسكبي الخليط في المقلاة بواسطة مغرفة.
- قومي بقلب المافن عندما يبدأ في الاحتراق من الجانب السفلي حتى ينضج من الجهتين.
- قومي بتكرار العملية مع الخليط المتبقي.
- قدمي المافن البيض بالخضار والجبن ساخنًا وقد تزينيه ببعض الخضار الطازجة إن أردتِ.
أتمنى أن تستمتعي بتحضير وتناول هذا المافن اللذيذ والمغذي. استمتعي بوجبتكِ اللذي
