طريقة عمل بيتزا بخبز البرجر
طريقة عمل بيتزا بخبز البرجر
اذا كنت تبحثين عن طريقه عمل بيتزا بخبز البرجر سريعه وسهله تعرفي من موقعي.نت على وصفة يمكنك تحضيرها خلال 30 دقيقة فقط بمكونات بسيطة وعجينة منزلية هشة
المقادير
نصف كأس من الجبن البارميزان
كيلوغرام من لحم مفروم
فصين من ثوم مفروم
كأس من بقدونس مفروم
فلفل أسود مطحون طازج
شرائح ببروني
خبز البرجر المستدير
ملعقتين كبيرتين من الزبدة
ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
ملعقة صغيرة من البهارات الإيطالية
ملعقتين كبيرتين من زيت نباتي
شرائح جبنة موتزاريلا
طريقة التحضير
في البداية يسخن الفرن على درجة حرارة 350 درجة ويمزج اللحم المفروم مع الثوم والبقدونس في اناء متوسط الحجم ويخلط المزيج السابق معا بشكل جيد.
ويتم تشكيله على شكل اربع أقراص لها نفس الحجم. و تُطهي أقراص اللحم المفروم في مقلاة كبيرة على حرارة متوسطة ويُضع فوق كل قطعة من أقراص اللحم الجبن وشرائح البيبروني.
ثم تطهو أقراص اللحم المفروم حتى تذوب الجبن عليها وفي هذه الأثناء تذوب الزبدة بالفراشة داخل الخبز ويُرش مسحوق الثوم والتوابل الإيطالية والبارميزان.
و يُوضع الخبز في الفرن حوالي 10 دقائق تقريبا حتى يُصبح لونه ذهبي مميز وتوضع أقراص اللحم وسط الخبز وتقدم ساخنة الى جانب المشروب المفضل. شهية طيبة.
