طريقة عمل كبة البطاطس بالجبن

كبة البطاطس بالجبن وصفة لذيذة وممتعة

كبة البطاطس بحشوة الجبن هي وصفة مذهلة تجمع بين نكهة البطاطس الناعمة وجبن الموزاريلا اللذيذ. إنها مقبلات شهية وسهلة التحضير، ستجعل أطفالك ينبهرون بمهارتك في المطبخ ويستمتعون بوجبة مشبعة ولذيذة في الوقت نفسه.

المكوّنات

• كيلوغرام من البطاطس المسلوقة والمهروسة
• ملعقة كبيرة من حليب البودرة
• كوب من جبن الموزاريلا المقطع إلى مربعات
• ملعقة صغيرة من الملح
• نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
• 2 بيضة مخفوقة
• كوب من البقسماط

الطريقة

1. في وعاء كبير، ضعي البطاطس المهروسة وأضيفي الحليب البودرة، ثم نكهي المزيج بالملح والفلفل الأسود. دللي حواسك برائحة البطاطس اللذيذة والتوابل الرائعة.
2. ابدأي بالتخلص من الخجل واخلطي المكونات بواسطة يديك برفق. اسمحي للبطاطس والحليب بالتجانس في رقصة لذيذة.
3. الآن حان وقت الإبداع! شكّلي الخليط الناعم إلى كرات متساوية الحجم بين يديك. اجعليها تبدو كأنها قطع فنية فريدة.
4. ابتعدي عن الروتين واغمسي كرات البطاطس اللذيذة قليلاً في راحة يدك. ثم احشي كل واحدة منها بقطعة جبن الموزاريلا الكريمية واختمي الفرحة بتشكيلها إلى دوائر مثالية.
5. اغمسي كرات البطاطس المذهلة في البيض المخفوق، مما يمنحها طبقة خارجية ذهبية ولذيذة.
6. وأخيرًا، سخني الزيت في قدر عميق على نار متوسطة إلى عالية. اغمسي كرات البطاطس فيه وقليها حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة. حان الوقت للإنتقال إلى المذاق الساحر.

وها قد انتهينا! هذه وصفة كبة البطاطس بالجبن تتميز بالنكهة الغنية والملمس الكريمي. استمتعي بتحضيرها وشاركيها مع العائلة والأصدقاء. ستكون مفضلة لديك ولدى من تقدمينها لهم، فاستمتعي بالطهي وبالتذوق!