كيكة سهلة وسريعة بدون فرن

كيكة سهلة وسريعة بدون فرن

إذا كنت تبحث عن وصفة كيكة سهلة وسريعة لتحضيرها بمكونات متوفرة في كل بيت، فإن كيكة الشوكولاتة هي الخيار المثالي. هذه الوصفة تقدم لك طريقة سهلة لصنع كيكة شهية ولذيذة بنكهة الشوكولاتة دون الحاجة إلى استخدام الفرن. ستتعلم فيما يلي كيفية تحضير هذه الكيكة بخطوات بسيطة ومكونات قليلة.

المكونات

• كوب حليب
• كوب زيت
• كوب سكر
• 2 كوب وربع دقيق
• باكيت بيكنج باودر
• باكيت فانيليا
• 3 بيضات
• 2 ملعقة كبيرة كاكاو
• صوص الشكولاتة

طريقة التحضير

1. في وعاء كبير، اخفق البيض والسكر مع رشة من الملح حتى يتضاعف حجم البيض ويصبح لونه أفتح.
2. أضف الحليب وامزجه جيداً مع البيض والسكر.
3. ثم أضف الزيت وامزجه مع المكونات الأخرى.
4. أضف الدقيق والكاكاو بعد أن تمررهما من خلال مصفاة، ثم أضف الفانيليا والبيكنج باودر. امزج المكونات جيدًا حتى يصبح المزيج ناعمًا للغاية.
5. اسكب المزيج في طنجرة الطهي بعد دهنها بالزيت ورشها بالدقيق.
6. غطي الطنجرة بغطاء يكون محكمًا جيدًا لمنع الهواء من التسرب.
7. قبل وضع الطنجرة على نار هادئة للغاية، ضع أربع طبقات من ورق الألمنيوم فوق النار لتوزيع الحرارة بشكل متساوي.
8. ثم اترك الطنجرة على نار هادئة لمدة 45 دقيقة تقريباً حتى تتأكد من أن الكيكة قد طهيت بشكل جيد.
9. بعد أن تنضج الكيكة، انزعها من على النار وقلبها في طبق التقديم.
10. لصنع صوص الشكولاتة، اسكب الحليب في قدر وأضف الشوكولاتة. اخلط جيداً حتى تذوب الشوكولاتة.
11. ادهن جوانب الكيكة بالشكولاتة ورشها بالجوز ثم اسكب الصوص الزائد من الشكولاتة على سطح الكيكة.
12. قدم كيكة الشوكولاتة السهلة والسريعة بدون فرن واستمتع بالطعم الرائع!